Till Gustaf...

... och andra saftsugna.
Här är ett enkelt recept på löjligt god citron saft:

3 citroner
2 himla kilo socker
2 msk citronsyra (finns vid kryddorna i affären)
2 liter kokande vatten

Tvätta citronerna och skala av skalet med potatisskalare.
Skär bort allt det vita och släng.
Skiva det som blir kvar av citronerna.
Lägg skalet och fruktköttet i en stor gryta/skål/bunke och blanda med sockret och syran.
Häll över det varma vattnet och rör om.
Låt stå med lock i ett dygn. Rör om då och då och lukta mycket för det doftar hur gott som helst.
Sila och häll upp på flaskor.

När du sedan vill ha ett glas: häll i en ganska stor del saft med en bra bit större del vatten.
Mmm!

nittonde.

Jag ska lära mig baka bröd. Jag vill bli så där bra att man kan slänga i lite saker och så blir det bra ändå. Och veta hur mycket man ska knåda och hur degen ska se ut. När det behövs knådas mera och när man ska ha i mer mjöl. När man är så där lugn som när man gör köttfärssås eller något annat som bara är att göra liksom.
I dag bakade jag frallor och trots att jag ett tag var på väg att slänga hela degen blev de ganska bra. Inte så fina, men inte så dumma som jag misstänkte.

I dag köpte jag äntligen en sprayflaska till blommorna (och planterade om min stackars... gröna växt som länge velat ha en större kruka).
Nu ikväll gick sprayflaskan sönder. Det var tråkigt.

Annat i dag:
Kladdkaka på kyrkfikat
Lunch hos Emil med en ny kille i församlingen
Promenad med Matilda, Emil och Isak förbi vårt blivande hem och en rundtur i Lundby. Det kan man kalla "Svensson, Svensson-kvarter" om något!
Slösurfande som egentligen är förbjudet för mig, så nu stänger jag av.

gonatt.

Olika saker.

Vi har en bild hemma någonstans från när vi är små och påskkärringar. Ganska många är vi. Och väldigt fina. Tror det är Elisabeth på Fritids som tagit den. Eller Maggan, dagmamma och barnkörledare.
Här är en färskare bild.
Ikväll hade vi maskerad på tonår och nu sitter jag hemma och är ganska trött. Erica och Matilda skrattar åt mig. Jag skrattar åt dom. De ser på Doktor Quinn. Hon har just räddat en man från kvicksilverförgiftning tror jag det var. Om du drabbas av något liknande ska du äta pulveriserat kol. Det är viktigt att du äter det. Säger doktor Quinn.